اهتم   المصريون القدماء  بالطب، حيث كتبوا عددًا كبيرًا من البرديات الطبية، التي تحوى النصوص المصرية القديمة التي تعطى لمحة عن الإجراءات الطبية والممارسات في مصر القديمة، إلى جانب تفاصيل عن الأمراض، والتشخيص والعلاج، ومن بين تلك البرديات بردية إيبرس، المعروفة أيضًا باسم بردية إيبرس، هي بردية طبية مصرية للمعرفة العشبية يرجع تاريخها إلى حوالى 1550 قبل الميلاد، وجدها فلاح مصري في مدينة الأقصر مدفونة في بعض كفان المومياوات وموضوعة في خزانة من المعدن، وهى من بين أقدم وأهم البرديات الطبية في مصر القديمة، اشتراها جورج إيبرس في الأقصر (طيبة) وبالتحديد في شتاء 1873-1874م، وهى محفوظة حاليًا في مكتبة جامعة ليبزج بألمانيا .

تمت كتابة البردية في حوالي 1500 قبل الميلاد، وبردية إيبرس عبارة عن لفافات من 110 صفحات يبلغ طولها حوالي 20 مترًا، تعتبر بردية إيبرس من بين أقدم الوثائق الطبية المحفوظة.

كتبت البردية بالكتابة الهرطوقية المصرية وتمثل السجل الأكثر شمولاً والأفضل حفظًا للطب المصري القديم المعروف، وتحتوي اللفيفة على حوالي 700 صيغة سحرية وعلاج شعبي، كما تضم مجموعة من التعويذات التي تهدف إلى إبعاد الشياطين المسببة للأمراض.

كما تحتوي البردية وصفات لأمراض القلب، حيث يلاحظ أن القلب هو مركز إمداد الدم، حيث تلتصق الأوعية الدموية لكل عضو من أعضاء الجسم، كما تم تفصيل الاضطرابات العقلية فى فصل من البردية يسمى "كتاب القلوب"، إلى جانب وصفات للاضطرابات مثل الاكتئاب والخرف.

وتحتوي البردية على فصول عن وسائل منع الحمل وتشخيص الحمل وأمراض النساء الأخرى، وأمراض الأمعاء والطفيليات، ومشاكل العين والجلد، وطب الأسنان والعلاج الجراحي للخراجات والأورام، وترميم العظام والحروق.

تتضمن أمثلة العلاجات في بردية إبيرس ما يلى :

"تنظيم النسل": لمنع الحمل، ضعي عجينة من التمر والسنط والعسل على الصوف وضعيه على شكل فطيرة.

"السكرى"، اشرب خليطًا يشمل البلسان "هو جنس من الفصيلة البخورية يضم حوالي 185 نوعًا من النباتات"، والألياف النباتية والحليب وبيرة الجعة وزهور الخيار والتمر الأخضر.

"مرض دودة غينيا": لف الطرف الخارج من الدودة حول عصا واسحبها ببطء، بعد 3500 عام، لا يزال هذا هو العلاج القياسي.

"الاستخدام الطبي لطين المغرة" : أحد العلاجات الأكثر شيوعًا الموصوفة في أوراق البردى هو المغرة أو الطين الطبي، يوصف للشكاوى المعوية والعين، يتم وصف المغرة الصفراء أيضًا على أنها علاج لشكاوى المسالك البولية.